Les Muesli Charles Vignon bio font partie des musts des gourmandises vertes de la rentrée. Photo Charles Vignon

Ca y est, les vacances sont bel et bien finies. Au boulot comme à l'école, on a définitivement repris le collier... Et en plus, il pleut ! Pour vous consoler, du petit-déjeuner au dessert, en passant par le goûter, voici une sélection de gourmandises saines et bio que vous trouverez en rayon, au supermarché ou dans votre boutique bio favorite. Histoire aussi de vous aider à accomplir l'une de vos bonnes résolutions de la rentrée : faire attention à sa santé et à celle de sa petite famille, en mangeant bio, équilibré.. et savoureux. Cerise verte sur le gâteau sans gluten, tous ces produits bio sont issus de circuits courts, locaux, éco-responsables et, c'est tendance et c'est bon pour la planète, la plupart du temps vegan.

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Cette année, 10 millions de manuels scolaires sont périmés. Photo AFP

C'est la rentrée, scolaire et littéraire. Les bousculades du mois de septembre dans les librairies sont plutôt réjouissantes, car elles sont un bon signe pour la promotion du livre et de la lecture, toujours à soutenir. En revanche, quand on passe à la caisse avec ses bouquins sous le bras, on n'a pas vraiment conscience de contribuer au réchauffement climatique, à la déforestation ou à la destruction de l'emploi dans l'Hexagone.  Et pourtant... 

En France, le livre est loin d'être vert. Une « filière durable du livre », de la fabrication du papier aux pratiques commerciales des distributeurs et des éditeurs, est même carrément à inventer, affirme un rapport publié le 12 septembre, qui traque les coûts sociaux et environnementaux de l’édition française. Pas par mauvaise volonté, mais plutôt par ignorance. Autant dire qu'il va falloir faire de la pédagogie... et qu'il y a urgence.

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"L'urgence est au partage", l'une des punchlines de Climax 2017 sur le site de Darwin, caserne Niel. Bordeaux, le 10 septembre 2017. Photo Ma planète

Climax 2017, la grande fête éco-citoyenne bordelaise, a refermé ses portes ce dimanche 10 septembre, après quatre jours d'un déluge furieux (et parfois vraiment mouillé) d'émotions, de débats, d'échanges, de rencontres et de concerts, répartis cette année sur deux sites iconiques de la rive droite de Bordeaux. C'est un cyclone comme on les aime qui a soufflé en fin de semaine dernière sur l'agglo. Un gros brassage musical, festif, citoyen et militant a mis le feu aux hauteurs de Cenon, avec ses concerts d'envergure internationale, et donné lieu sur le site de l'écosystème Darwin, caserne Niel, à des conférences toutes aussi passionnantes et exigeantes les unes que les autres. Venu en nombre, le public a eu la chance de pouvoir s'époumoner et danser sur la crème de la crème du rock et de l'électro actuelle, mais aussi d'écouter et rencontrer certaines des personnalités les plus pointues et les plus engagées du moment sur la thématique de la justice alimentaire,  de la question d'une agriculture plus saine à celle des migrants, en passant par le droit à l'alimentation pour chaque habitant de la planète Terre. 

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