Depuis mars 2013, Château Dauzac est dirigé par Laurent Fortin. Photo archives Sud Ouest

Grand cru classé de Margaux en 1855, Château Dauzac, propriété du Groupe MAIF, poursuit dans l'innovation et le respect de l'environnement et des bonnes pratiques, en adoptant une nouvelle technique de collage 100% végan. Une première dans le paysage des grands crus classés.

Lire la suite

Emmanuel Macron le candidat d'En Marche! en visite dans une ferme de Mayenne (quart nord-ouest de la France), chez un éleveur de Gennes-sur-Glaize où il a présenté son programme pour l'agriculture, le 28 février 2017. Photo archives AFP

Y aurait-il (enfin) une révolution en vue dans le modèle agricole français ? Le président de la République Emmanuel Macron qui dit vouloir "accélérer la transition agricole",  a annoncé ce mercredi 11 octobre une loi visant à rééquilibrer les contrats entre agriculteurs, industriels et distributeurs, pour mieux rémunérer les paysans, tout en assurant une production et une alimentation de meilleure qualité. Mesure phare : un contrat type sera proposé par les agriculteurs et non les acheteurs pour construire des prix qui partent des coûts de production et non l'inverse. La loi consacrant ce changement radical de paradigme interviendra au premier semestre 2018. Elle pourrait prendre la forme d’ordonnances "pour pouvoir aller plus vite et plus fort". 

Lire la suite

La maison "verte" de Saint-Quentin-de-Baron (Gironde). Photo DR 

Element clé du plan climat de la France annoncé le 6 juillet dernier par Nicolas Hulot, le ministre de la Transition écologique et solidaire, le secteur du bâtiment s'engage de plus en plus dans la lutte contre le réchauffement climatique. Limiter les émissions de CO2 et protéger les ressources énergétiques de la planète, tout en ménageant le portefeuille de leurs propriétaires sont les mantras des nouveaux logements et édifices publics dits à "énergie positive". 

La première maison à bénéficier dans la région du tout nouveau label « Bâtiments à Energie Positive et Réduction Carbone » (nom de code E+C),  lancé en 2016, est girondine. Construite dans la grande banlieue bordelaise, à Saint-Quentin-de-Baron, cette maison éco-exemplaire, adaptée au climat de son territoire, relève le double défi de la performance énergétique et de la performances environnementale.

Lire la suite