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Consommation - Page 39

  • Agriculture et alimentation : le double enjeu du réchauffement climatique

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    Diminuer l'impact de l'agriculture qui nous nourrit sur le réchauffement climatique est un enjeu de taille pour l'avenir. Photo AFP  

    Alors que la troisième édition du festival éco-citoyen Climax, consacré cette année à l'alimentation et au climat s'achève ce dimanche 10 septembre à Bordeaux , Ma Planète vous propose de lire ou relire un article publié le 22 juillet 2017 sur Sudouest.fr : "Agriculture et alimentation : le double enjeu du réchauffement climatique".

    Notre mode de production agricole et notre alimentation menacent le climat et inversement, expliquent Yves Leers et Jean-Luc Fessard, auteurs du livre "Ca chauffe dans nos assiettes". 

    Comment sortir l’agriculture de la crise en permettant aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail et en proposant aux Français une alimentation plus saine, avec des pratiques moins polluantes pour l’environnement ? Pour réconcilier agriculture, santé et environnement, les Etats généraux de l’alimentation, lancés  jeudi 20 juillet à Paris, ont du pain sur la planche. Des producteurs, industriels, distributeurs aux associations de consommateurs et aux ONG environnementales : tout le monde est sur le pont pour dégager les solutions concrètes d’un nouveau modèle agricole d’ici le mois de novembre. Même le citoyen lambda, invité à s’inscrire sur une plateforme participative mise en ligne sur Internet...

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  • Surcoût des fruits et légumes bio: l'UFC dénonce les tarifs prohibitifs de la grande distribution

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    En grande-surface, Les fruits et légumes bio restent en moyenne 79% plus chers que leurs équivalents en agriculture conventionnelle. Photo AFP

    "Le bio, c'est bien beau et on voudrait bien n'acheter que ça, mais c'est cher !" La plainte récurrente des consommateurs qui font attention à leur porte-monnaie est bel et bien fondée. Une étude publiée par l’UFC-Que Choisir le 28 août dernier, vient de le dénoncer : dans la grande distribution, fruits et légumes bio restent en moyenne 79% plus chers que leurs équivalents en agriculture conventionnelle, des tarifs prohibitifs pour les plus modestes et qui proviennent en grande partie de « sur-marges » pratiquées par les distributeurs.

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  • Vins bios de l'été 2017 : le top 3 de Ma Planète

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    Photo archives Sud Ouest

    Pour accompagner l'été, Ma Planète a sélectionné pour vous trois bons vins bios : un champagne, un rouge et un clairet.

    Le "making off"

    Pour la petite histoire, un jury de 8 dégustateurs bordelais, grands amateurs de vin (bio si possible), quatre femmes et quatre hommes, s'est réuni le 27 juin au soir à Bordeaux, sous la houlette de notre confrère, le journaliste César Compadre, le grand spécialiste Vin de "Sud Ouest", pour procéder à la dégustation à l'aveugle d'une sélection de 8 vins bios adressés à l'auteure de votre blog préféré par l'Agence du goût, Pain Vin Company : deux Madiran, un Bordeaux Clairet, un vin de l'Aude, un Saint Mont, un Bourgogne, un Champagne et un Crémant de Bordeaux.

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