La viticulture bio a progressé de 20% en un an. Ici, un vignoble bio à Sainte-Foy-la-Grande, en Gironde,  le 21 septembre 2018. Photo AFP / GEORGES GOBET 

Année après année, l'agriculture bio continue son essor. Et l'agriculture française poursuit sa grande bascule vers des méthodes plus respectueuses de l'environnement. Selon les chiffres de l'Agence bio, 2018 restera comme une année record pour la bio, avec une poussée de la demande des consommateurs et du nombre de producteurs.

L'activité couvre désormais 7,5% de la surface agricole utile du pays, ce qui permet de contenir les importations de produits bio pour répondre à l'appétit grandissant des consommateurs. Quant au marché alimentaire du bio, il a atteint l'an dernier 9,7 milliards d'euros. En progression en 2018 de 15,7% par rapport à 2017, il continue de séduit de plus en plus les consommateurs et atteint désormais 9,7 milliards d'euros l'an dernier.

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Photo Pic'Verre

Vous êtes écolo et vous voulez vraiment sauver la planète, mais vous en avez aussi vraiment marre de vous coltiner votre carton ou votre panier rempli à ras bord de bouteilles de bières, de vin ou de champagne les lendemains de fête jusqu'à la borne de récup'verre, qui déborde régulièrement et se trouve aux cinq cent diables. A tel point que vous en êtes même parfois réduit (la mort dans l'âme) prendre votre voiture pour accomplir ce geste citoyen indispensable qui permet de recycler le verre à l'infini, en évitant les rejets de CO2 nécessaires à sa fabrication. Et ça, c'est si vous êtes (encore) jeunes et en bonne santé. Pour les personnes âgées, malades ou en situation de handicap, la corvée peut carrément devenir un calvaire.

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SodaStream Crystal permet de fabriquer soi-même ses eaux gazeuses, avec une carafe en verre. Photo SodaStream

Quand on est fan des boissons à bulles, il existe des solutions plus saines, plus économiques et plus écologiques pour de désaltérer que les sodas vendus dans la grande distribution. A l'instar des fontaines à eau gazeuses commercialisées par SodaStream qui permettent de fabriquer soi-même ses eaux gazeuses naturelles, cocas, limonades et autre diabolos menthe, grenadine ou citron. 

Multinationale israélienne spécialisée dans la fabrication d'appareils de gazéification de boissons, présente également depuis une dizaine d’années sur le marché français des sirops avec une gamme étendue d’une vingtaine de concentrés, la marque affiche clairement son engagement pour la planète.

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