Photo DR Ministère Agriculture

Le 16 octobre, la France organisait sa première Journée nationale contre le gaspillage alimentaire. Un judicieux contrepoint à la Journée mondiale de l'alimentation, voulu par le gouvernement et le ministère de l'Agriculture.

Diviser par deux le gaspillage alimentaire

Chaque année, les Français jettent plus de sept millions de tonnes de déchets alimentaires, soit 20 kilos d'aliments par personne, dont 7 kilos encore emballés. A l'échelle mondiale, 1,3 milliards de tonnes de produits alimentaires sont gaspillées, soit un tiers de la production totale. Un vaste gâchis et un scandale humanitaire : 870 millions de personnes souffrent de la faim dans le monde. C'est dans ce contexte que s'est déroulée mercredi 16 octobre la première Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire, l'une des onze mesures phare du plan "anti-gaspi" lancé par le gouvernement en juin pour diviser par deux le gaspillage alimentaire d'ici à 2025.

Un guide de réduction du gaspillage alimentaire en Aquitaine

En Aquitaine, le  Centre Ressource d'Ecologie Pédagogique d'AQuitaine (CREPAQ) est en pointe sur le sujet. L'association écolo qui se définit comme  "humani-terre" et se fixe pour objectif de promouvoir et de contribuer à la transition écologique en Aquitaine, a conçu une vidéo pédagogique et percutante : "Le gaspillage ne fait plus recette : guide de réduction du gaspillage alimentaire".

Une vidéo à regarder d'urgence et à partager sans hésiter : la lutte contre le gaspillage, c'est tous les jours de l'année !

Cathy Lafon

►PLUS D'INFO

• Le CREPAQ : cliquer ICI
• La Journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire : cliquer ICI

Permettre à des enfants de pays en développement d'avoir accès à l'électricité, c'est l'enjeu du Défi Recy-Lum Photo DR

Le Défi Recy-Lum 2013, opération solidaire basée sur le recyclage des lampes, est un projet pédagogique qui s'adresse à toutes les écoles primaires de France.

" Recycler la lumière ! "

Il a été lancé par Récylum (l'éco-organisme en charge de la collecte et du recyclages des lampes usagées), et  Électriciens sans frontières, une ONG de solidarité internationale qui oeuvre pour donner accès à l’électricité aux populations défavorisées.  Deux organisations à but non lucratif qui ont une vision commune : le respect de la planète et le partage des ressources pour un monde plus équitable.

Le recyclage des lampes, un enjeu qui mérite d'être davantage connu

En 2012, 62% des Français affirmaient recycler leurs lampes. Selon Recy-lum, le nombre de lampes usagées collectées et recyclées est en augmentation. Toujours en 2012, l'Aquitaine en comptait 480 pour 1.000 habitants, Midi-Pyrénées 471 et Poitou-Charentes 568. Mais, il y a encore des progrès à faire : le sud de notre région est en dessous de la moyenne nationale (486 pour 1.000 habitants). Si les enjeux du tri et du recyclage du papier et du verre sont bien connus de nos chères têtes blondes, brunes et rousses, celui du recyclage des lampes l'est moins. Et pourtant, pour le développement durable et les économies des ressources naturelles liées aux consommations de l'énergie, il est tout aussi important.

Une action pédagogique et solidaire

Voilà pourquoi Récylum et Electriciens sans frontières ont décidé de mettre en en commun leur savoir faire et leurs ressources pour proposer une action pédagogique et solidaire aux enfants des écoles de  l’hexagone : le « Défi Recy-Lum ». Sensibilisés aux enjeux du recyclage des lampes à économie d’énergie, grâce à leurs enseignants, les élèves deviennent aussi de vrais acteurs de solidarité énergétique: l'objectif du Défi est de parvenir à électrifier quatre écoles dans des  pays en développement. Car de même que pour l'eau ou l'école, tout le monde n'a pas accès à l'électricité...

Recycler ici...
Les enfants auront pour mission de sensibiliser leur entourage et leur quartier à l’importance du recyclage des lampes pour préserver les ressources naturelles, en proposant de rapporter les lampes usagées en magasin.

Pour éclairer là-bas ! 
Les 10 actions d’information menées par toutes les classes participantes permettront à l’association Electriciens sans frontières d’apporter la lumière dans 4 écoles en Haïti, au Pérou, au Burkina Faso et au Népal, grâce au soutien de Récylum, l’éco-organisme qui « recycle la lumière ».

24 classes de la région déjà inscrites

Pour participer au Défi, les enseignants inscrivent leur classe en ligne sur le site internet. Une partie du matériel pédagogique leur est livré automatiquement et des supports complémentaires sont à télécharger sur le site. Pour que les 4 écoles des pays en développement soient équipées en électricité, 1 000 classes sont nécessaires.  A ce jour, près de 800 classes sont inscrites, dont 24 dans la région: 15 en Aquitaine, 1 dans le Gers, 4 en Charente et 4 en Charente-Maritime. Bravo à elles, mais la région doit pouvoir faire mieux!

Les inscriptions sont ouvertes jusqu'à la mi-octobre  2013. Enseignants : à vos souris !

Cathy Lafon

PLUS D'INFO

• Le site internet du défi Recy-Lum: cliquer ICI
• le site internet de  Électriciens sans frontières : cliquer ICI
• L'espace enseignant de Recy-Lum : cliquer ICI
• La liste des classes participantes dans le Sud-Ouest  :
  

>Aquitaine :  Dordogne : Ecole élémentaire Le Bourg à Lacropte et Ecole élémentaire Saint Médard de Mussidan à Saint Médard de Mussidan. Gironde : Ecole élémentaire Anatole France À Bordeaux, Ecole élémentaire de Peujard à Peujard,Ecole élémentaire Le Bourg à Birac,Ecole Sainte Marie à Gujan Mestras, Ecole du Centre à Libourne,, Ecole élémentaire Charruauds à Libourne.  Landes : Ecole primaire Le Bourg à Laglorieuse, Ecole des Pins à Dax, Ecole primaire publique de Tercis-lès-Bains. Pyrénées-Atlantiques : Ecole Sainte Ursule à Pau, Ecole Notre Dame à Pau, Ecole élémentaire les arènes à Bayonne, Ecole de Lourdios à Lourdios-Ichère.

>Midi-Pyrénées : Gers : Ecole Notre Dame de Cahuzac à Gimont.

>Poitou-Charentes : Charente : Ecole primaire de Saint-Projet à Saint-Projet, Ecole primaire Le mas du bourg à Malaville, Ecole privée Enfant-Jésus à Villefagnan, Ecole Raoul Dupuy à Ambleville. Charente-Maritime: Ecole le Prieuré à La Rochelle, Ecole primaire de Mons, Ecole primaire Plaisance à Tonnay-Charente, Ecole Jeanne d'Arc à Saint Pierre d'Oléron.

Selon le climatologue Hervé Le Treut du Giec,, les vagues de chaleur vont devenir plus fréquentes en France et en Aquitaine. Photo archives Sud Ouest

Le réchauffement climatique est confirmé, ça ne va pas aller en s'arrangeant, les événements climatiques extrêmes devraient se multiplier et le rôle de l'homme dans les causes de ce changement est avéré. Telles sont les principales conclusions de la première étape du 5ème rapport du  Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (Giec), publiée aujourd'hui.

  + 4,8° C d'ici à 2100

L'Organisation météorologique mondiale (OMM) avait déjà annoncé la couleur au début de l'été : selon un rapport publié en juillet dernier, la décennie 2001-2010 a été la plus chaude qui ait été constatée depuis le début des mesures systématiques, en 1850. Depuis le début de l'ère industrielle, la température moyenne de la planète s'est réchauffée de 0.8°C, dont 0,6°C au cours des cinquante dernières années. Une surchauffe d'une intensité inédite sur une durée de temps aussi courte dans l'histoire du climat de la Terre, qui devrait se poursuivre. Selon le Giec, la hausse des températures va se poursuivre et pourrait atteindre 4,8 degrés Celsius d'ici à la fin du siècle.

Et en Aquitaine ?

Les conclusions du Giec rejoignent celles du rapport scientifique, coordonné pour la région Aquitaine par Hervé Le Treut, climatologue et membre du Giec, publié début septembre. L'étude "Prévoir pour agir, la Région Aquitaine anticipe le changement climatique'"estime qu'"il est nécessaire d'envisager les conséquences d'une élévation de la température moyenne globale de l'ordre de 4°C ou 5°C."  Selon le climatologue, présent à Stockholm, l'Aquitaine devrait connaître un réchauffement climatique plus important que le réchauffement moyen global et certains modèles envisagent même "des réchauffement en fin de siècle de plus de 6°C et des relèvements du niveau de la mer bien supérieurs à un mètre". Pour la région, les conséquences seront de taille, sur la culture de la vigne et des vendanges, la forêt, la pêche, la qualité de l'eau, les énergies (nucléaire et renouvelables), la qualité de l'air, la santé, le littoral, l'agriculture...  Les vagues de chaleur vont devenir plus fréquentes, les glaciers des Pyrénées pourraient avoir totalement disparu en 2050, et l'érosion du manteau neigeux va s'accélérer. Les zones littorales, les zones humides et fluviales, l'estuaire de la Gironde vont subir l'augmentation du niveau des eaux. L'érosion marine menace les côtes sableuses, comme à Soulac, Lacanau... Pour le climatologue, s'il reste des incertitudes,  "c'est un risque que l'on ne peut ignorer".

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Cathy Lafon