Selon le gouvernement, la plupart des fast-foods ne proposent même pas d'infrastructures permettant le tri des déchets. Photo archives AFP / Rémy Gabalda 

McDonald’s, Burger King, Starbucks ou encore Domino’s : les chaînes de restauration rapide traînent du pied en matière de gestion des déchets. Elles ont jusqu’à la fin du mois de mars pour proposer « un plan de mise en conformité » sur ce sujet, a annoncé ce jeudi 31 janvier Brune Poirson, secrétaire d’État à la Transition écologique et solidaire.

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Les coccinelles font partie des insectes utilisés dans les méthodes de biocontrôle. Photo CCO Pixabay 

En finir avec les produits phytosanitaires chimiques dans l'agriculture et la viticulture c'est bien. Mais comment remplacer efficacement les pesticides, fongicides et autres herbicides ? Parmi les solutions à disposition des exploitants pour réguler naturellement la présence des ravageurs des cultures : le biocontrôle.

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Jolie famille !  Mais quel est son nom ? Le 20 mai 2018 au Teich, en Gironde. Photo Alain Noël 

Chaque lundi, Ma Planète vous invite à découvrir un oiseau de la région, avec une petite énigme proposée par Alain Noël, ornithologue amateur et photographe animalier girondin.

Bon d'accord. Cet oiseau là, tout le monde a pu l'admirer en train de glisser nonchalamment, qui dans un étang, qui dans un lac, voire même au bord de la Garonne ou sur le bassin d'Arcachon.

Son plumage est d'un blanc parfait. Seul son bec noir et rouge et ses pattes noires tranchent sur cette blancheur de neige. S'il est d'une suprême élégance sur l'eau, c'est aussi le plus lourd volatile de notre région. Si bien que son  décollage est presque aussi long et bruyant que celui d'un avion long courrier. En vol, le sifflement de l'air dans les plumes trahit sa présence à plusieurs centaines de mètres... Quant à son chant, il a tout du jappement d'un chien.

Quel est donc cet oiseau, tellement majestueux lorsqu'il arrondit ses ailes comme sur la photo ? Langue au chat ? 

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