Selon le gouvernement, la plupart des fast-foods ne proposent même pas d'infrastructures permettant le tri des déchets. Photo archives AFP / Rémy Gabalda 

McDonald’s, Burger King, Starbucks ou encore Domino’s : les chaînes de restauration rapide traînent du pied en matière de gestion des déchets. Elles ont jusqu’à la fin du mois de mars pour proposer « un plan de mise en conformité » sur ce sujet, a annoncé ce jeudi 31 janvier Brune Poirson, secrétaire d’État à la Transition écologique et solidaire.

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