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Bio - Page 19

  • Spécial panier bio : les douceurs de la rentrée à ne pas rater

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    Les Muesli Charles Vignon bio font partie des musts des gourmandises vertes de la rentrée. Photo Charles Vignon

    Ca y est, les vacances sont bel et bien finies. Au boulot comme à l'école, on a définitivement repris le collier... Et en plus, il pleut ! Pour vous consoler, du petit-déjeuner au dessert, en passant par le goûter, voici une sélection de gourmandises saines et bio que vous trouverez en rayon, au supermarché ou dans votre boutique bio favorite. Histoire aussi de vous aider à accomplir l'une de vos bonnes résolutions de la rentrée : faire attention à sa santé et à celle de sa petite famille, en mangeant bio, équilibré.. et savoureux. Cerise verte sur le gâteau sans gluten, tous ces produits bio sont issus de circuits courts, locaux, éco-responsables et, c'est tendance et c'est bon pour la planète, la plupart du temps vegan.

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  • Agriculture et alimentation : le double enjeu du réchauffement climatique

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    Diminuer l'impact de l'agriculture qui nous nourrit sur le réchauffement climatique est un enjeu de taille pour l'avenir. Photo AFP  

    Alors que la troisième édition du festival éco-citoyen Climax, consacré cette année à l'alimentation et au climat s'achève ce dimanche 10 septembre à Bordeaux , Ma Planète vous propose de lire ou relire un article publié le 22 juillet 2017 sur Sudouest.fr : "Agriculture et alimentation : le double enjeu du réchauffement climatique".

    Notre mode de production agricole et notre alimentation menacent le climat et inversement, expliquent Yves Leers et Jean-Luc Fessard, auteurs du livre "Ca chauffe dans nos assiettes". 

    Comment sortir l’agriculture de la crise en permettant aux agriculteurs de vivre dignement de leur travail et en proposant aux Français une alimentation plus saine, avec des pratiques moins polluantes pour l’environnement ? Pour réconcilier agriculture, santé et environnement, les Etats généraux de l’alimentation, lancés  jeudi 20 juillet à Paris, ont du pain sur la planche. Des producteurs, industriels, distributeurs aux associations de consommateurs et aux ONG environnementales : tout le monde est sur le pont pour dégager les solutions concrètes d’un nouveau modèle agricole d’ici le mois de novembre. Même le citoyen lambda, invité à s’inscrire sur une plateforme participative mise en ligne sur Internet...

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  • Surcoût des fruits et légumes bio: l'UFC dénonce les tarifs prohibitifs de la grande distribution

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    En grande-surface, Les fruits et légumes bio restent en moyenne 79% plus chers que leurs équivalents en agriculture conventionnelle. Photo AFP

    "Le bio, c'est bien beau et on voudrait bien n'acheter que ça, mais c'est cher !" La plainte récurrente des consommateurs qui font attention à leur porte-monnaie est bel et bien fondée. Une étude publiée par l’UFC-Que Choisir le 28 août dernier, vient de le dénoncer : dans la grande distribution, fruits et légumes bio restent en moyenne 79% plus chers que leurs équivalents en agriculture conventionnelle, des tarifs prohibitifs pour les plus modestes et qui proviennent en grande partie de « sur-marges » pratiquées par les distributeurs.

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