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  • Ces bonnes nouvelles vertes de 2014. Aujourd'hui: la ferme Cazaux à Arrens (65), championne des prairies fleuries

     

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    La prairie fleurie de la Ferme Cazaux, Arrens-Marsous (Hautes-Pyrénées) Photo Ma Planète

    C'est l'été... "Ma Planète part" en vacances, bien vertes et bien méritées, vous en conviendrez ! Mais l'écolo-blog de "Sud Ouest" ne vous abandonne pas pour autant et vous a préparé une série spéciale "Retour sur les bonnes nouvelles vertes de 2014" pour vous accompagner quotidiennement (ou presque) jusqu'à la rentrée de septembre.

    Halte à la sinistrose ! L'actualité  écolo ne se résume pas qu'à des catastrophes... Pour vous en convaincre et vous aider à reprendre le boulot en septembre, le moral gonflé à bloc,  "Ma Planète" vous propose de revisiter ces infos ultra positives qui ont fait le bonheur des écolos cette année. Aujourd'hui  : le Salon de l'agriculture 2014 a récompensé les prairies naturellement fleuries de la ferme Cazaux, dans les Hautes-Pyrénées, à Arrens-Marsous.

    La ferme Cazaux, dans les Pyrénées, championne des Prairies Fleuries

    27 mars 2014. C'était une première dans la longue histoire du Salon de l'agriculture. Cela vous a peut-être échappé, mais le 24 février dernier, le ministre de l'Agriculture, Stéphane Le Foll, remettait sept prix récompensant "le meilleur équilibre agri-écologique", dans le cadre du premier Concours général agricole des "Prairies Fleuries". Marie-Paule Cazaux, éleveuse de montagne à Arrens-Marsous (Hautes-Pyrénées) et productrice de fromages, a été récompensée du 2ème prix, dans la catégorie "prairies de montagne".

    PIERRE RABHI PORTRAIT.jpgL'agro-écologie, késaco ?

    Le ministère de l'Agriculture a voulu placer la dernière édition du Salon de l'agriculture sous le signe de l'agro-écologie, qui est, selon lui, "une nouvelle approche qui intègre l'environnement comme facteur de compétitivité". Voilà pour la partie "gouvernementale" de la définition, en vertu de l'article 3 de la Loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt. Pour aller plus loin, il faut savoir que les tenants de l'agro-écologie refusent avant tout une approche uniquement technique ou techniciste de l'agriculture et prônent une approche globale, basée sur  la reconnaissance des savoirs et savoir-faire paysans, qui utilisent les ressources offertes localement par la nature, par exemple pour lutter contre les maladies des plantes. L'agro-écologie, dont le chantre est le poète-philosophe Pierre Rabhi (photo ci-dessus), vise à réconcilier le développement agricole avec la protection de l’environnement et la biodiversité, en passant par des opérations de "renaturation" le cas échéant.

    Plus de performance économique et environnementale

    le foll.jpgPlus prosaïquement, avec les prix décernés dans le cadre du concours "Prairies fleuries, Stéphane Le Foll entend conforter et amplifier une dynamique déjà engagée sur les territoires par les “pionniers de l’agro-écologie” et "née de la mobilisation de leur mobilisation volontaire d'acteurs locaux", afin de "modifier les systèmes de productions vers plus de performance économique et environnementale". Tout en récompensant au passage le partage des bonnes pratiques, l'amélioration de la biodiversité et du paysage.

    Marie-Paule Cazaux, "pionnière de l'agro-écologie" de montagne

    marie paule.jpgMarie-Paule Cazaux du Val d'Azun (Arrens-Marsous), fait partie de ces fameux "pionniers de l'agro-écologie", avec son mari, Jean-Pierre, également conseiller municipal du village. Ce dernier a notamment longtemps bataillé pour obtenir de sa commune qu'elle passe enfin au zéro phytosanitaire, en 2013. Le fromage de brebis de la Ferme Cazaux est plutôt réputé : on vient de loin pour s'en régaler, et les meilleurs des fromagers se fournissent chez elle, et ce jusqu'à Bordeaux. Sélectionnées par l'Office national des forêts (ONF), après avoir été récompensées au niveau départemental puis régional, ses prairies ont obtenu le deuxième prix dans la sixième catégorie du Concours général des prairies fleuries, celle des prairies fauchées et pâturées en montagne. Bien évidemment consciente de s'inscrire dans une démarche naturelle et agro-écologique sinon bio, Marie-Paule a pourtant été surprise d'être ainsi distinguée, et n'en revient toujours pas: selon l'ONF, ses prairies, fleuries naturellement, recèlent plus de 300 variétés de plantes !

    Une AOC de foin bio

    aoc foin.jpgCe prix inattendu a été pour l'exploitante agricole l'occasion de monter à Paris et de recevoir la distinction des mains du ministre en personne. Mais le plus surprenant, raconte-t-elle, a été de découvrir qu'il existait une AOC de foin bio. Le foin de Crau, produit dans les Bouches-du-Rhône, bénéficie à ce jour et depuis 1997, de la seule appellation d’origine contrôlée attribuée en France à un produit non destiné à l’alimentation humaine. Elle montre en riant le sachet de ce foin, joliment empaqueté dans un papier cristallin, qu'elle a rapporté de Paris :  "Regardez ! Vous vous rendez-compte, une AOC de foin ? Je n'aurais jamais cru que cela existe ! Le foin, c'est naturel... Mais c'est vrai, finalement, les brebis s'en nourrissent, alors forcément, la qualité de leur fourrage détermine celle du lait et des fromages...", réfléchit-elle. Le prix d'excellence agro-écologique, remis aux éleveurs lauréats, met en effet en valeur leur travail mais aussi les services rendus par leurs prairies fleuries à la biodiversité et la qualité des fourrages, qui se répercute sur la qualité des produits : lait, viande, miel….

    Le rendez-vous pour l’édition 2015 du concours général des "Prairies Fleuries" a d’ores et déjà été lancé par le ministre, à l’issue de la cérémonie. Marie-Paule Cazaux reviendra-t-elle un jour à Paris avec une "AOC de foin de la Ferme Cazaux" ? "Et pourquoi pas !", sourit-elle.

    Cathy Lafon

    PLUS D'INFO

    Les prix du Concours général agricole des "Prairies Fleuries", catégorie 6, prairie fauchée et pâturée (montagne) :

    • 1er prix :  Gérard VERDIER - EARL La Pessade, Parc naturel régional Volcans d'Auvergne.
    • 2ème prix : GAEC Ferme CAZAUX, Parc national des Pyrénées, Val d'Azun.

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    • Les articles de Ma Planète sur les bonnes nouvelles et les initiatives vertes : cliquer ICI 
  • Cinéma. Deux films écolos au top des succès français aux USA

     

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    "La Marche de l'empereur", de Luc Jacquet

    Le saviez-vous ? Dans la top list des cinq films qui marchent le mieux aux Etats-Unis, on trouve deux  documentaires animaliers écolos : "La Marche de l'Empereur", et "Océans".

    Cocorico !

    On n'y pense pas toujours, mais le cinéma tricolore occupe une jolie place dans les succès économiques à l'étranger du fameux "made in France". Et dans ce secteur, la thématique de l'écologie déclinée par les réalisateurs français brille particulièrement par ses réussites.

    Ainsi, « La Marche de l'empereur », le fabuleux film sur les manchots de Luc Jacquet, sorti en 2005 et récompensé par un oscar du meilleur film documentaire en 2006, caracole en tête de ce palmarès tricolore et bat tous les records avec près de 13 millions d'entrées outre-atlantique. Il a attiré très exactement 12.843.300 Américains.

    "Océans", le film sorti en 2010 sur les êtres vivants qui peuplent le fond des mers, occupe la cinquième et  dernière place de ce prestigieux classement, avec quand même, excusez du peu, 2,5 millions d'entrées. Réalisé par Jacques Perrin et Jacques Cluzaud, avec la voix de Pierce Brosnan pour le public américain, il a fait très précisément 2.555.562 entrées.

    the artist.jpgMais le documentaire de Jacques Perrin n'a vraiment pas à rougir, car il est devancé par deux poids lourds du "french movie", genre imbattables : "The Artist" et "Le fabuleux destin d'Amélie Poulain". "The Artist", le film muet en noir et blanc de Michel Hazanavicius avec Jean Dujardin et Bérénice Bejo, sorti en 2011, a décroché cinq oscars en 2012 et enregistré 5.717.422 entrées aux États-Unis. Quant au «Fabuleux destin d'Amélie Poulain », sorti en 2001, le film de Jean-Pierre Jeunet avec Audrey Tautou comptabilise 5.460.000 entrées au pays de l'Oncle Sam. Il a en outre reçu le Bafta Awards du meilleur scénario coécrit avec Guillaume Laurant.

    Un tel succès pour deux documentaires écolos dans un pays où un quart de la population ignore que la Terre tourne autour du soleil, constitue,certes, une bonne nouvelle pour le cinéma français, mais finalement, surtout pour l'écologie et l'avenir de la planète...

    Cathy Lafon

  • Ma région et le développement durable : le hit parade des éco-initiatives

    La Semaine du développement durable s'est achevée le 7 avril dernier. A cette occasion, Maplanete.fr a sélectionné pour vous les trois meilleures initiatives durables 2012 du grand Sud-Ouest  (Poitou-Charente, Aquitaine et Midi-Pyrénées). Toutes les trois se concrétiseront à la rentrée de septembre 2012 et elles placent notre région à la pointe du développement durable. Ca fait plaisir.

    palmaresLe premier collège avec une cantine 100 % bio : c'est dans le Gers.  Tous les collèges du Gers proposeront 30 % de produits bio en 2013. Au collège Carnot, à Auch, c'est déjà demain : l'établissement proposera 100 % de nourriture bio à ses 600 demi-pensionnaires dès la rentrée 2012. Il sera le premier collège de France à passer au tout bio. Lire la suite... cliquer ICI

    palmaresLe premier lycée 100 % écolo de France : c'est en Gironde. A la rentrée 2012, le futur lycée "Kyoto" de Bègles, dans l'agglomération bordelaise, sera le premier lycée de France à énergie positive. Avec 20 300 m2 de bâtiments à la pointe des normes environnementales, pour accueillir 1 427 élèves, il produira plus d'énergie qu'il n'en consommera. Panneaux photovoltaïques, technologie solaire thermique, chaufferie au bois : l'électricité produite est revendue à ERDF à un tarif supérieur de celui d'achat par le lycée. Lire la suite... cliquer ICI

    palmaresLes premières Mia électriques disponibles en autopartage : c'est en Charente. Géré par la société Inéo, filiale de Suez, un service de location de 10 voitures électriques en autopartage, disponibles sur 5 bases 24 heures sur 24, entrera en activité à Angoulême, dès septembre 2012. L'abonnement reviendra à 10 € par mois pour un tarif de 6  € de l'heure. Lire la suite... cliquer ICI

    Cathy Lafon