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Santé - Page 45

  • Le lait, ami ou ennemi pour la vie ? Ce soir, une enquête diffusée par Arte fait le point

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     Photo Arte

    Le lait de vache, bon ou mauvais pour la santé ? Avec la viande et le gluten, la consommation de lait et des produits laitiers dérivés qui font l'objet d'une promotion appuyée de de la part des autorités françaises depuis les années 1950, nourrit aujourd'hui les plus vives controverses et déchaine les passions. A tort ou à raison ? Faut-il vraiment arrêter de boire du lait et de manger fromages, yaourts et desserts lactés en tous genre, comme le prônent les vegans ? Ou, au contraire, s'en gaver pour les bienfaits du calcium qu'ils contiennent ?

    Depuis plusieurs années, le débat fait rage entre pro et anti-lait, des nutritionnistes aux professionnels de la  santé, en passant par les industriels de l'agroalimentaire. Difficile pour le consommateur d'y voir clair. Ce soir, le documentaire de Winfried Oelsner, "Le lait, mensonges et vérités" part à la rencontre de scientifiques , médecins, producteurs et représentants du secteur laitier pour tenter d'apporter des réponses.

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  • Vous aimez les animaux ? Soutenez la LPO Aquitaine !

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    La Ligue pour la protection des oiseaux (LPO) Aquitaine  fournit chaque année un énorme travail pour la protection de la faune sauvage, notamment au travers de son centre de soins, installé à Audenge, en Gironde, sur le bassin d'Arcachon. Pour financer l'acquisition de tout un ensemble de matériels de soins et d’analyse mais aussi des aménagements nécessaires, l'association environnementale a lancé, le 14 décembre dernier, une première campagne de financement participatif. Avec pour objectif, à terme, d’améliorer les conditions d’accueil et de soins des pensionnaires et, surtout, de rendre toujours plus d’animaux en pleine forme à leur milieu naturel.

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  • La neige de pollution, dite aussi "neige industrielle", c'est quoi au juste ?

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    Neige sur le pont Chaban-Delmas à Bordeaux le mercredi 4 janvier 2017. "Vraie" neige, ou neige industrielle causée par la pollution ? Photo Guillaume Bonnaud / "Sud Ouest"

    Ce mercredi matin vers 10h, à Bordeaux, en grimpant à vélo la côte qui mène au pont de pierre, sous les volutes d'un brouillard épais que le disque solaire tentait en vain de percer, les toits des maisons sur les quais étaient blanchâtres, les pelouses parsemées de blanc. Trop gros pour du givre. Alors, une chute de neige que Météo France n'aurait pas vu venir ? Il n'a quand même pas fait si froid. Bizarre, bizarre...

    Neige de pollution

    "Ce n’est pas une perturbation atmosphérique, cela intervient sur quelques dizaines de mètres au dessus du sol. Lorsque la masse d’air froid est saturée d’humidité, des particules solides causées par la pollution provoquent la cristallisation des gouttelettes d’eau présentes dans l’air." Patrick Lavergne, Météo France, à "Rue89 Bordeaux"

    Pour avoir le fin mot de l'histoire, le site Rue89 Bordeaux a consulté Patrick Lavergne, un expert de Météo France à la direction interrégionale Sud-Ouest. Selon lui, il s'agirait en réalité de cette drôle de neige issue de la pollution, qui, dans certaines conditions atmosphériques, peut provoquer des précipitations que les météorologues nomment "neige urbaine" ou encore "neige industrielle".

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