Magasin Biocoop à Bordeaux, le 4 mars 2016. Photo "Sud Ouest" / Guillaume Bonnaud

Décidément, en France, le bio, c'est aujourd'hui une affaire qui marche. Dans les champs comme sur les étals des commerces.

Les chiffres publiés au début du mois de mars dernier par l'Agence bio, à la veille du Salon de l'agriculture 2016, témoignaient déjà de la belle santé du secteur. Les résultats des deux grandes enseignes historiques Biocoop et La Vie Claire enfoncent le clou. Si le bio continue son développement global exponentiel, avec une progression de 10 % en 2015, et un chiffre d'affaire annuel de 5,5 milliards d'euros, les deux leaders historiques enregistrent des croissances supérieures, de l'ordre de 20 %. Et Carrefour, en embuscade, se prépare à obtenir une belle part du gâteau. Bio, bien sûr.

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L’Autorité de sûreté nucléaire (ASN) a indiqué dans un avis publié sur son site vendredi dernier, repousser à "fin 2016, début 2017" la date à laquelle elle se se prononcera  sur la fiabilité de la cuve du réacteur nucléaire nouvelle génération EPR en construction à Flamanville (Manche). A la suite d'une, anomalie repérée en 2015, Areva qui doit en démontrer la résistance, n'est pas encore au bout du compte.

Poisson d'avril ? Même pas. Même si, au vu de son histoire jalonnée d'incidents et de retard, le 1er avril (fête des Hugues et non de la Saint-Glinglin) est un excellent jour pour demander des nouvelles de la construction du futur EPR de Flamanville...

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20% de bio dans les cantines ? Le Sénat est contre. Photo archives AFP

En France, l'introduction du bio dans les cantines, c'est d'abord une histoire politique.

3% de bio dans les cantines

Alors que toutes les études confirment que les aliments produits en bio sont meilleurs pour la santé que ceux issus de l'agriculture conventionnelle qui fait usage de produits chimiques (pesticides, engrais, fongicides...), faire passer en bio les restaurants scolaires où se nourrissent nos enfants, fait actuellement l'objet d'un débat politique, alimenté notamment par deux élus de la région. Pourtant, aujourd'hui, seul 3% du contenu des assiettes des cantines serait issu de l'agriculture biologique, selon l'association Un Plus Bio.

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