Un vin bio végétalien, c'est à dire élaboré sans produit d'origine animale, ça semble couler de source, non ? Hé bien, non.  Sachez que même dans la fabrication des vins, même bios, certains intrants utilisés lors de la vinification sont d'origine animale. Un gros inconvénient pour une clientèle amatrice de bon vin bio et désireuse de ne plus consommer du tout de viande, pas plus pour se nourrir, que pour se vêtir ou se chausser.

Logo végan

Pour y remédier, le domaine de Michelet des Vignerons de Buzet, en Lot-et-Garonne innove et lance une gamme de vins dont les ingrédients sont certifiés "100% végans", par un logo végan apposé sur ses bouteilles. Son vin, jusque là biologique et sans sulfites ajoutés, a passé un nouveau cap avec cette certification qui garantit au consommateur qu'aucun produit d'origine animale n'entre dans son processus d'élaboration.

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Traitement phytosanitaire d'un champ de pommiers, dans les Bouches-du-Rhône. Photo archives AFP

Les ventes de pesticides aux agriculteurs ont reculé de 2,7% en France entre 2014 et 2015, une première baisse depuis le lancement d'un plan gouvernemental Ecophyto en 2008 visant à réduire l'utilisation des produits phytosanitaires de 25% d'ici à 2020, a annoncé le 30 janvier dernier le ministre de l'Agriculture. La nouvelle a été saluée par Stéphane Le Foll, le ministre de l'agriculture lors d'une conférence de presse : "Cette "inversion de la courbe" est "un point que l'on veut poursuivre et conforter".

Le recours aux pesticides en hausse sur la moyenne triennale

La réalité est un poil différente, et comme pour l'inversion de la courbe du chômage chère à François Hollande, il convient de ne pas chanter victoire trop vite. Le recul sur un an est encore loin d'inverser les tendances de fond puisque les ventes de produits phytosanitaires agricoles restent en hausse en France en moyenne triennale sur la période 2013-2015 par rapport à 2012-2014.

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L'efficacité des cosmétiques anti-pollution ne repose sur aucune réalité scientifique. Photo AFP

"Bouclier urbain", "City Block", "City Defense"… Les fabricants de cosmétiques sont toujours plus nombreux à lancer des produits censés protéger la peau des effets néfastes de la pollution atmosphérique dans les grandes villes. Malgré l’absence de tests d’efficacité standardisés, au vu des potentiels de vente énorme de ces produits, la plupart des grandes marques ont investi le créneau, de Dior (groupe LVMH) à Chanel en passant par le japonais Shiseido, Clinique (groupe Estée Lauder), Clarins, ou encore L’Oréal avec ses marques Lancôme, Vichy, La Roche Posay ou SkinCeuticals. Mais ces cosmétiques anti-pollution tiennent-ils toutes leurs promesses ? Rien n'est moins sûr.

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