Coup de coeur. "Les Dauphins" et "Guiraud" : vins bio médailles d'or !

Château Les Dauphins, Saint Loubès (Gironde). Photo DR Alain Noël
La nouvelle est toute fraîche : le millésime 2010 du château girondin "Les Dauphins" et le millésime 2011 de Château Guiraud (Sauternes) pour son blanc sec, deux domaines aux démarches bio que Ma Planète vous a fait découvrir le 16 mars, ont obtenu la médaille d'or au concours "Expression" des vins bio d'Aquitaine. Avec dix autres domaines : Grand Renard, les Seigneurs de Pommyers, Couronneau, La Caderie, Richard, Chavrignac, Morillon, La Croix de Roche, EARL Vignoble, et Belle Vue.
Le 16ème concours régional des vins issus de raisins Bio, "Expression des Vignerons Bio d'Aquitaine", a eu lieu le 4 mai 2012, au Lycée viticole de Libourne Montagne.
Les "chouchous" distingués
Sur les douze cuvées, ce sont donc deux "chouchous" de Ma Planète, qui sont récompensés par le Syndicat des Vignerons Bio d'Aquitaine : "Château Guiraud" (ci-contre) et "Château les Dauphins". Le premier, une star du Sauternais, premier grand cru classé du Bordelais à avoir obtenu cette année la certification en agriculture biologique pour son millésime 2001 et le second, petite propriété familiale, bio depuis ses origines. Bien vu, Ma Planète.
Deux châteaux aux antipodes de la hiérarchie viticole, réunis par la pratique bio et récompensés pour leur excellence : C'est ça aussi l'écologie !
- Vin rouge, AOC, Bordeaux Supérieur, "Château Les Dauphins" est produit par Alain Noël, propriétaire avec son fère, Yves, du vignoble, au domaine familial de Saint-Loubès, dans la proche banlieue de Bordeaux.
- Vin blanc sec AOC Bordeaux, "Le G de château Guiraud" est produit par Didier Galhaud, co-propriétaire, à Sauternes.
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Guiraud en chiffres : 67,91 €, le prix d'une bouteille 2001. 9,16 €, le prix d'une bouteille 2010 (le "G" de Guiraud). Superficie : 128 ha. Production annuelle: 100 000 bouteilles de Sauternes par an, pour le Premier Cru (avec l’étiquette noire) et le second vin (Petit Guiraud). 50 000 bouteilles de Blanc Sec (Le G de Château Guiraud).
Contact : dgalhaud@chateauguiraud.com
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Les Dauphins en chiffres : 7 €, le prix d'une bouteille. Superficie : 20 ha. Production annuelle, de 120 à 150 hl.
Contact : alain-noel33@orange.fr
►Le Syndicat des vignerons bio d'Aquitaine : cliquer ICI


Le top du circuit court
Comment ça marche ?
► Le premier collège avec une cantine 100 % bio : c'est dans le Gers. Tous les collèges du Gers proposeront 30 % de produits bio en 2013. Au collège Carnot, à Auch, c'est déjà demain : l'établissement proposera 100 % de nourriture bio à ses 600 demi-pensionnaires dès la rentrée 2012. Il sera le premier collège de France à passer au tout bio.
► Le premier lycée 100 % écolo de France : c'est en Gironde. A la rentrée 2012, le futur lycée "Kyoto" de Bègles, dans l'agglomération bordelaise, sera le premier lycée de France à énergie positive. Avec 20 300 m2 de bâtiments à la pointe des normes environnementales, pour accueillir 1 427 élèves, il produira plus d'énergie qu'il n'en consommera. Panneaux photovoltaïques, technologie solaire thermique, chaufferie au bois : l'électricité produite est revendue à ERDF à un tarif supérieur de celui d'achat par le lycée.
► Les premières Mia électriques disponibles en autopartage : c'est en Charente. Géré par la société Inéo, filiale de Suez, un service de location de 10 voitures électriques en autopartage, disponibles sur 5 bases 24 heures sur 24, entrera en activité à Angoulême, dès septembre 2012. L'abonnement reviendra à 10 € par mois pour un tarif de 6 € de l'heure.