Journée mondiale contre la gaspillage alimentaire : le journal "Sud Ouest" s'engage

Luc Guerrin, responsable du restaurant d'entreprise de Sud Ouest, géré par Sogeres, est un chef "vert". Photo Ma Planète
La protection de la planète, ça passe aussi par notre assiette ! Ce mercredi 16 octobre, dans le cadre de la Journée mondiale contre le gaspillage alimentaire, le quotidien régional "Sud Ouest" propose à tous les salariés de son siège bordelais de se mobiliser aussi à la cantine, avec un seul mot d’ordre : « Objectif : Zéro déchet ».

Les documentaires militants et brillants pour alerter sur la crise du monde agricole, victime de surendettement, de la pression des lobbies de l'agrochimie et de la multiplication des directives ne manquent pas. On pense bien sûr aux deux films-chocs de Marie-Monique Robin, "Le Monde selon Monsanto" et 
Cette année, pour vous, les vacances c'est à Bordeaux et nulle par ailleurs. Que vous soyez de passage ou bordelais(e), c'est l'occasion à saisir pour (re)découvrir 6 lieux écolos qui vont vous aider à prendre soin de vous et de votre environnement, au naturel, tout en préservant la planète. Et/ou à démarrer (enfin) en douceur la nouvelle vie en mode écolo dont vous rêvez depuis (presque) toujours.