Dans les champs de maïs, la pyrale fait des ravages. Pour l'éradiquer, les mini-guêpes sont une alternative biologique aux pesticides. Photo archives Sud Ouest Jacky Schoentgen 

Utilisés pour éradiquer les insectes nuisibles, fléaux des récoltes. les agriculteurs conventionnels recourent à l'usage de produits phytosanitaires. Sauf que l'on a la preuve, grâce à de nombreuses études scientifiques et sanitaires, que les pesticides, fongicides et autres herbicides chimiques, pas vraiment bons pour l'environnement, déplacent le fléau des champs à l'assiette, mettant en danger la santé des agriculteurs et des consommateurs. L'agriculture biologique, sans intrants chimiques, est une solution alternative, respectueuse de la santé et de la nature. Mais sans toujours venir à bout des parasites.

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Scan Eat. Photo Scan Eat

Avant de passer à 2017, Ma Planète vous propose de revisiter les bons moments "verts" de l'année qui s'achève. Il n'y a pas eu que des mauvaises nouvelles en 2016.... La preuve. 

Eviter des produits contaminés par les pesticides pour manger plus sainement, oui, mais comment être sûr que l'on fait le bon choix sur le marché, au rayon fruits et légumes de son supermarché ou encore de la petite épicerie du coin ? Certes, on peut commencer par décider de ne plus se fournir qu'en en bio. Mais cela n'est pas toujours possible. Les pesticides présents dans le produit pourraient aussi être identifiés et quantifiés et indiqués sur une étiquette. Une transparence minimale revendiquée par le consommateur, mais pas vraiment encore dans les tuyaux. L'Etat pourrait encore décider d'interdire l'usage des phytosanitaires dans les champs et les élevages français. Inutile de le préciser : là, on est en plein rêve et ce n'est pas demain la veille.

Scan Eat

Tant qu'il y aura des phytosanitaires, pouvoir identifier et quantifier les pesticides sur les fruits et légumes frais afin de savoir ce qu'il achète exactement et ce qu'il est susceptible de manger, constitue donc un enjeu sanitaire important pour le consommateur. C'est ce que proposera à terme Scan Eat, un outil inventé par Simon Bernard, un étudiant de l'École nationale supérieure maritime du Havre (ENSM), qui a remporté le 29 juin dernier le premier prix Greentech verte du ministère de l'Environnement.

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Prélèvement d'un échantillon de microalgues chez ImmunRise. Photo Nocolas Tucat / AFP

Avant de passer à 2017, Ma Planète vous propose de revisiter les bons moments "verts" de l'année qui s'achève. Il n'y a pas eu que des mauvaises nouvelles en 2016.... La preuve. 

La solution pour que les viticulteurs puissent en finir avec les pesticides viendra-t-elle de Bordeaux ? Ce serait un symbole magnifique pour la première région viticole de France. La bonne nouvelle, c'est qu'il y a de l'espoir. ImmunRise, une petite société implantée à Pessac, en région bordelaise, a annoncé en septembre dernier, qu'elle avait découvert une algue microscopique produisant des molécules aux vertus bio-pesticides prometteuses, efficace à 100% contre le mildiou de la vigne en laboratoire. Mais il lui faudra prouver son efficacité en plein champ pour espérer révolutionner l’agrochimie.

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