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Agriculture - Page 21

  • Voici quatre livres "verts" à glisser dans votre valise avant de partir en vacances......

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    "Fleurs désuètes des jardins de grands-mères", un nouveau guide pour vous aider concocter un jardin bucolique. Photo archives "Sud Ouest"

    Avec les vacances d'avril, c'est le retour des beaux jours ! Les oiseaux cuicuitent à tout va, la sève monte dans les arbres, les plantes renaissent et au moindre rayon de soleil, l'air embaume la floraison des fleurs et des arbustes...  Une furieuse envie de grand air, de balades, de nature et de jardinage vous gagne. Mais comment s'y reconnaître dans toute cette flore et cette faune, quand on vit en ville toute l'année ? Pas de panique. Pour vous accompagner dans vos promenades et vous guider au jardin et au potager, Ma Planète a fait sa moisson parmi les nouveautés en librairie ce printemps. 

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  • Le livre vert du dimanche. Les fruits et les légumes de mon potager, ces obsédés sexuels

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    Pour avoir de belles tomates, il faut stimuler leur appétit sexuel. Photo archives Sud Ouest

    C'est bien connu, le retour du printemps, ça émoustille. Ca donne aussi envie envie de profiter du grand air et de grattouiller la terre. Et c'est bien naturel. Au potager, c'est le moment ou jamais de nettoyer ses plate-bandes, de semer, planter, biner et arroser... si l'on veut cueillir et déguster ses fruits et ses légumes, quelques semaines plus tard. 

    On ressort du jardin agréablement fatigué et un peu étourdi, mais tout heureux, apaisé et réjoui. ll y a de quoi. "Au potager, tout est sexuel", comme nous l'apprend le truculent livre de Xavier Mathias, "La vie érotique de mon potager", sorti le 19 mars chez Terre Vivante. Ce formateur en maraîchage et jardinage bio nous fait découvrir l'incroyable appétit sexuel des plantes, tout au besoin d'être fécondées pour se reproduire... Et au final, nous nourrir.

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  • Biodiversité : ces vieux légumes rustiques français qui renaissent grâce à l'Institut russe Vavilov

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    Photo archives AFP/  Jean-Philippe Ksiazek 

    Une fois n'est pas coutume, le terroir français et sa biodiversité peuvent dire un grand merci à la Russie. Les « haricots de Lyon » et le chou « quintal d’Auvergne », ingrédient indispensable de la fameuse potée auvergnate, notamment, doivent une fière chandelle au botaniste russe Nikolaï Vavilov. 

    Disparues pendant des décennies, des graines de ces vieux légumes français rustiques et résistants ont été retrouvées dans la plus ancienne banque de semences du monde, hébergée à Saint Petersbourg. Et le vénérable Institut Vavilov de Saint-Petersbourg, patrimoine vivant du végétal mondial veut en faire profiter la France.  Hier, le jeudi le 11 avril, il a ouvert près de Lyon sa première antenne de conservation et de multiplication de semences hors de Russie, avec des partenaires français. Une bonne réponse aux conséquences du réchauffement climatique sur les plantes.

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