Un décret gouvernemental renforce la réglementation relative à la teneur maximale de chlordécone dans la viande bovine. Photo AFP

Un arrêté interministériel a été publié ce mardi 29 janvier au Journal officiel, pour abaisser les valeurs limites acceptables de chlordécone, un insecticide cancérogène longtemps utilisé en Guadeloupe et Martinique, « dans les aliments à base de viandes et de poissons », comme l'avait annoncé la semaine dernière le ministre de la Transition écologique, François de Rugy.

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