Voici trois livres indispensables à votre bibliothèque verte !
Manifestation de L214, l'association française végane et de défense des droits des animaux, à Marseille. Archives AFP
A la veille du long week-end de l'Ascension, Ma Planète a fait sa moisson parmi les livres sortis en librairie ce printemps. Voici une sélection de trois nouveautés à glisser dans votre valise, si vous partez, et à poser en bonne place sur votre table de chevet, si vous restez. Bref, à lire de toute urgence.
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"La minute nature, ça se passe près de chez vous !" Une plante aux graines carnivores, un merle papa-poule, une poule d'eau qui n'en est pas une... Avec ce livre bourré de surprises et de découvertes insolites à vivre tout près de chez vous, dans votre jardin, en campagne, en forêt ou même en ville, Julien Perrot, 45 ans, rédacteur en chef de la revue La Salamandre et fou de nature, vous offre un bien beau cadeau...
Alors que 50% des denrées alimentaires produites dans le monde terminent chaque jour à la poubelle, Marie Cochard veut proposer une alternative : offrir une seconde vie aux déchets alimentaires, et principalement aux épluchures, dans un livre de recettes d'astuces anti-gaspi : "Les épluchures, tout ce que vous pouvez en faire".