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Oui, je sais. C'est horripilant cette tendance au greenwashing et à l'écologie mondaine. Mais, vu le contexte écologique et sanitaire ambiant avec notamment la dernière étude de l'association Générations futures (février 2013) qui montre que les pesticides nuisent à la santé des travailleurs de la vigne et le vin, quand un couple de stars hollywoodien particulièrement glamour se lance dans le vin bio, on dit bravo. Et on en redemande. Sans complexes.

La première cuvée bio Miaval côte-de-Provence arrose l'ouverture de la semaine d'alternatives aux pesticides

La pemière cuvée Miaval côte-de-Provence mise en bouteille par le couple Pitt-Jolie est sur les tables depuis le 15 mars dernier : un vin rosé bio, pile poil pour fêter la semaine d'alternatives aux pesticides qui démarre le 20 mars, avec l'arrivée du printemps et le retour des beaux jours. Quand ils se décideront à pointer leur nez... Brad Pitt et Angélina Jolie ont acquis en 2008 une propriété à Correns dans le Var et ils ont décidé de reprendre la main sur le vignoble, jusque là exploité par une société extérieure, en s’alliant à la famille Perrin, du château de Beaucastel (Côtes-du-Rhône), grande spécialiste des vins Provençaux, et qui produit un Châteauneuf-du-Pape réputé.

Brad Pitt et Angelina Jolie lancent leur propre... par SplashNewsFR

Bio et bon

Et le vin de Brad et d'Angelina a de grandes chances d'être bio et bon, si l'on en juge par les propos de Marc Perrin, le nouvel associé du couple, dans la revue Challenge, qui a eu le scoop : « situé à une altitude de 350 mètres, installé en terrasses, les nuits y sont fraîches et les journées chaudes. Le domaine est composé de cépages grenache, cinsault, rolle, grenache blanc, : syrah et cabernet sauvignon, exploité dans le respect de l’agriculture biologique ». Le vigneron français souligne que le couple et lui-même ont fait la première récolte ensemble, après avoir beaucoup dialogué sur la qualité et le caractère du vin. Et hop: dès cette année, on pourra déguster un Maraval organic rosé, mentionné « mis en bouteille par Jolie-Pitt et Perrin ».  Le vigneron promet "un rosé élégant, aromatique, fruité, avec une note de fraise des bois?" et assure qu'un vin blanc et un rouge bio sont prévus pour les années à venir.

Des précédents... mais pas bio

Certes, Angélina et Brad ne sont pas les premières pipole à se lancer dans le business des vins et spiritueux. Côté français, il y a déjà Bixente Lizarazu, Jean-Louis Trintignant, Christophe Lambert, Gérard Depardieu... et côté américain, Georges Clooney et sa Tequila Casamigos ou Drew Barrymore et son Pinot Grigio. Cependant, les exemples biologiques se comptent sur les doigts d'une seule main... 

Pour la petite histoire : le rosé bio de nos deux tourtereaux, plus tout jeunes mais toujours aussi glamour, devrait arroser leur mariage, prévu prochainement dans le Sud de la France... La vie des riches, quoi.

Ah, j'oubliais :  Brad, tu n'es pas Chinois, mais il y a sûrement encore des châteaux à acheter en Bordelais, et du bio à y faire ! Oui, bien sûr, ça s'adresse aussi à toi, Angelina... 

Cathy Lafon

►PLUS D'INFO

Le Château de Miraval (pour son nom français), mélange de Syrah et de Cabernet-sauvignon, est déjà commercialisé en France sous le nom évocateur de Pink Floyd.  Le millésime 2012, signé Pitt-Jolie, sera disponible à partir du 15 mars 2013 chez tous les bons cavistes.

►La semaine sans pesticides : cliquer ICI

►LIRE AUSSI

• Listrac-Médoc (Gironde) : le danger des pesticides pour les travailleurs de la vigne et les riverains
• Saint-Emilion. Un grand vin de Bordeaux s'engage pour la planète et la WWF

►REPERES

• 15 €  : le prix de la bouteille
• 500 hectares : la superficie de la propriété varoise des Brangelina.
• 40 hectares : les vignes en production.
• 45 % : part du vin rosé.30 % en blanc et 25 % en rouge.
• 150 000 : nombre de bouteilles annuelles. 
• 45 % : la part de la production qui est exportée.
• 4 000 : nombre d’oliviers dont est issue une huile bio.

En plein "chevalgate", alors que les consommateurs s'interrogent de plus en plus sur ce qu'ils mangent et maîtrisent à la perfection le mot "traçabilité" à défaut de pouvoir l'appliquer à ce qu'ils ont dans l'assiette, la région Aquitaine annonce le lancement d’un label «bio Sud Ouest France». 

La "marque" bio du grand Sud-Ouest

Cette initiative vise à faire connaître au plus grand nombre les produits bio du Sud-Suest grâce à une identification de marque précise ainsi qu’à guider les consommateurs vers des produits bio locaux. Les produits concernés seront facilement repérables grâce à un macaron portant le label. 



Avec Midi-Pyrénées


Il s’agit là d’une nouvelle étape dans la démarche mise en place en commun par les région Aquitaine et Midi-Pyrénées, un an après le lancement d’une bannière commune «Sud Ouest France». «Un cahier des charges très strict et une procédure de contrôle précise ont été élaborés», précise la Région Aquitaine.  «Il n’autorisera l’apposition du logo qu’aux produits issus des régions Aquitaine et Midi-Pyrénées, et seuls les organismes déjà officiellement habilités à contrôler les produits bio seront autorisés à contrôler l’origine Aquitaine et Midi-Pyrénées». 

Au Salon de l'agriculture

Les premiers produits labellisés seront présentés le 25 février, au Salon de l'agriculture de Paris.On y verra notamment de la mâche, des kiwis, des pommes et plusieurs produits transformés comme des jus de fruits ou des confitures.

Miam !

Cathy Lafon

►REPERES

Les chiffres de la consommation bio en France, en 2011(Source Agence Bio)

• Avec 3,75 milliards d’euros TTC de chiffre d’affaires en 2011 (contre 2,1 milliards d’euros en 2007), la consommation de produits bio à domicile a atteint 2,3% du marché alimentaire total (contre 1,3% en 2007).
• Le marché s’est élevé à 3,91 milliards d’euros en intégrant les achats par la restauration collective (158 millions d'euros). 
• L'augmentation de la production bio française permet de renforcer les approvisionnements en France : les "importations" au sens large sont estimées à 32% en valeur en 2011, et sont plus ou moins développées selon les secteurs de produits.

Epandage de pesticides dans les vignes  DR

Ca va faire causer en Gironde. L'enquête APAChe : Analyse de Pesticides Agricoles dans les CHEveux, de l'association Générations futures, sur "l'exposition aux pesticides chez les salariés viticoles et les riverains vivant au coeur des vignes du Bordelais " a été rendue publique mardi 19 février. Accessible sur le site internet de l'association, elle concerne le le terroir des châteaux Fourcas-Dupré, Clarke et  Moulin d'Ulysse que recouvre Listrac-Médoc, appellation d'origine contrôlée, riche en crus bourgeois. Et elle révèle que l'exposition des travailleurs de la vigne à des pesticides dangereux y est très importante. Coïncidence, une autre étude, rendue publique le 14 février et relayée par La Vigne, constate la présence de résidus de pesticides dans 90% des vins...

L'enquête APAChe, menée en collaboration avec Marie-Lys Bibeyran, la soeur d'un salarié viticole, décédé d'un cancer en 2009

Marie-Lys Bibeyran se bat pour la reconnaissance comme maladie professionnelle du cancer de son frère, salarié viticole, décédé en 2009 d'un cancer foudroyant Photo archives Céline Dupeux Sud Ouest

Générations futures, spécialiste des effets des produits phytosanitaires sur la santé et l'environnement, s'est appuyée sur les données du laboratoire d'analyses Kudzu Science obtenues entre mi-octobre et mi-novembre 2012, sur une population test de 25 personnes : quinze salariés viticoles de Listrac-Médoc, cinq riverains des vignes, et cinq témoins vivant loin des vignes. L'association a travaillé également  avec Marie-Lys Bibeyran, dont le frère, Denis, ouvrier agricole en Médoc, est décédé à 47 ans d'un cancer foudroyant des voies biliaires en 2009. Avant de mourir, il avait évoqué ses soupçons sur l'impact des pesticides qu'il utilisait sur sa santé.

La bataille de la reconnaissance de ce cancer comme maladie professionnelle

« Denis était à la fois salarié dans un château sur Listrac et exploitait deux hectares pour son compte", détaillait en 2011 Marie-Lys dans "Sud Ouest". "Sur le domaine du château, il était chauffeur de tracteur et effectuait tous les traitements phytosanitaires depuis vingt-cinq ans. Dans ses vignes, il faisait toutes les tâches et employait les mêmes produits qu'au château. Il avait une très bonne hygiène de vie et aucune raison de déclencher un cancer. Il se croyait tout à fait préservé en vivant à la campagne. » Pourtant, en période de traitement des vignes, témoignait un collègue, Denis subissait d'étranges saignements de nez à répétition… Depuis 2011, Marie-Lys, elle-même saisonnière, s'est lancée dans la bataille pour obtenir la reconnaissance de ce cancer comme maladie professionnelle. Il s'agit de la première demande de reconnaissance de maladie professionnelle impliquant les pesticides introduite post-mortem en Gironde.

Une enquête locale mais pas nationale

L'enquête de Générations Futures, précisent ses auteurs, prend en compte un nombre limité de "cobayes", et ne reflète donc pas l'état moyen de la contamination dans l'ensemble des vignes françaises.  Elle ne concerne qu'un territoire, celui de Listrac-Médoc en Gironde, où elle établit  de façon manifeste la présence accrue de résidus d'herbicides, d'insecticides et de fongicides chez les quinze salariés qui se sont prêtés à l'étude, en comparaison du groupe témoin de dix personnes n'exerçant pas ce métier.

L'exposition à des pesticides dangereux est très importante

 « L'exposition des travailleurs agricoles à des pesticides dangereux est très importante », souligne l'association Générations Futures. L'analyse des cheveux des 25 personnes objets de  l'étude, montre également que les pesticides « ne contaminent pas que les professionnels ». « Le simple fait de vivre à proximité des zones cultivées, à moins de 250 mètres, ce qui est sans doute le lot de millions de familles françaises, augmente votre exposition », met en garde François Veillerette, le porte-parole de l'association (photo ci-contre).

45% des molécules retrouvées sur les salariés sont "cancérigènes possibles"

Sur les cheveux testés, 35 molécules ont été recherchées (34 matières activespesticides, un métabolite) dont 27 actuellement autorisées sur la vigne. Selon les analyses, on retrouve 11 fois plus de résidus de pesticides en moyenne chez les salariés viticoles que chez les non professionnels habitant loin des vignes (6,6 pesticides en moyenne contre 0,6) et 4 des 15 salariés présentent 10 pesticides différents. On observe 5 fois plus de résidus de pesticides en moyenne chez les non-professionnels de la vigne habitant près des vignes que ceux habitant loin des vignes. Plus de 45 % des molécules retrouvées sont classées cancérigènes possibles en Europe ou aux Etats-Unis et plus de 36 % sont suspectées d'être des perturbateurs endocriniens.

Réduire l'usage des pesticides et renforcer la protection des travailleurs

Les résultats de cette enquête visent à engager les pouvoirs publics à « prendre des mesures fortes en s'attaquant à l'usage intensif des pesticides ». A quelques jours de l'ouverture du Salon de l'Agricutlure, le 23 février, le message est fort. « La réduction de l'usage des pesticides, pourtant inscrite dans le marbre du plan Ecophyto 2018, n'est toujours pas en route en France », déplore François Veillerette de Générations Futures, qui demande également la révision de l'homologation des produits. Outre le renforcement des équipements de protection des travailleurs agricoles, l'association milite pour le respect de distances de pulvérisation minimales par rapport aux habitations et pour la mise en place d'études d'exposition.

90% des vins contiennent des résidus toxiques

Une autre étude, rendue publique le 14 février et relayée par La Vigne, constate la présence de résidus de pesticides dans 90% des vins.  Selon Pascal Chatonnet (photo ci-contre), directeur du laboratoire bordelais Excell: « Seulement 10% [des vins analysés] ne contiennent aucun pesticide. Dans les 90% restants, Excell a trouvé la présence d’au moins une matière active, le plus souvent de la famille des fongicides. Et le laboratoire a pu détecter jusqu’à neuf pesticides simultanément dans un vin. » Un verre, ça va, deux verres, bonjour les dégâts...  Sauf si le vin est bio ou produit en biodynamie, cela va de soi.

En octobre 2012, une mission sénatoriale avait estimé que les dangers et les risques sanitaires des pesticides demeuraient sous-évalués et mal pris en compte. Marie-Lys  Bibeyran ne dit pas autre chose : "Le danger est sous-estimé. Mon frère n'était pas le seul à avoir des saignements de nez".

Cathy Lafon

►PLUS D'INFO

• Pour lire l'enquête de Générations Futures : cliquer ICI
• Le samedi 23 mars,  Générations Futures organise une journée d'action nationale d'alternatives aux pesticides, dans le cadre de la semaine nationale du même nom. Soutenue par le réseau des  Biocoop, elle s'adresse à tous, des agriculteurs aux consommateurs en passant par les commerçants.

►REPERES

• La France reste le premier utilisateur de pesticides en Europe avec 62.700 tonnes de substances actives vendues en 2011. Malgré le lancement du plan Ecophyto en 2008, et l’objectif affiché de réduction de 50% des pesticides en 10 ans ainsi que l’exclusion des substances les plus dangereuses, la consommation de pesticides a augmenté entre la période de 2009-2010 et la période 2010-2011 de 2,7%.
•  780.000 hectares de vignobles français représentent 3,7 % de la surface agricole utile du pays, mais consomment environ 20 % des pesticides.

Elaboré en 2008, le plan Ecophyto 2018 prévoit :

• la réduction de moitié, à l’horizon de 10 ans, si possible, de l’emploi de pesticides de synthèse (plan ECOPHYTO 2018).
• le passage en agriculture biologique à 6 % de la surface agricole utile en 2010, en visant 20 % en 2020.

►LIRE AUSSI

• Pesticides, un pavé dans la barrique, Sud Ouest 21 février 2013
• Listrac-Médoc (33) : après le décès de son frère, elle accuse les pesticides, Sud Ouest 8 septembre 2011

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