Couverture du livre "Rencontre avec des paysans remarquable", photo Samuel Buton

Après "Paysans semeurs et éleveurs", un livre de rencontres vitaminé avec quinze éleveurs de la région qui, de la vache à l’abeille, utilisent des semences paysannes, les éditions "Sud Ouest" publient ce mois-ci un deuxième beau livre documentaire de "rencontre avec des paysans remarquables"... et qui ont fait le choix de travailler en agriculture biologique. 

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Pendant tout le mois de novembre, Arte diffuse une magnifique série documentaire sur le vin que Ma Planète vous a déjà chaudement recommandée : "Des vignes et des hommes", un tour du monde viticole à la rencontre des hommes qui font le vin. La vénérable maison d’édition bordelaise Féret, pour qui vin rime avec pages depuis 1812, a eu la bonne idée de publier, en partenariat avec Arte et la Cité du vin à Bordeaux, un livre éponyme qui prolonge les belles images de la série au cours d'une promenade exceptionnelle à travers une palette de civilisations du vin singulières.

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Pour Valéry Laramée de Tannengerg, "Donald Trump symbolise un monde aveugle et insuffisamment solidaire face à l'urgence climatique". Photo archives AFP

Le climat change sur la planète. N’en déplaise aux climato-sceptiques, les faits sont là. Qui plus est, confirmés par la communauté scientifique internationale, ils sont têtus. Et les responsables sont connus : les activités humaines sont bel et bien à l’origine du phénomène. Sans modification majeure de nos modes de vie et de consommation, à la fin du siècle, la température moyenne sur notre maison la Terre pourrait atteindre 4°C de plus qu’au début de la révolution industrielle, au XIXe siècle.

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