La première centrale thermo-solaire du Maroc, inaugurée en décembre 2015. Photo AFP

Marrakech vient d'accueillir la 22e conférence mondiale sur le climat, avec pour objectif de mettre en application les engagements de l'accord international sur le climat signé à Paris, fin 2015. Le choix du Maroc pour la COP 22 était particulièrement judicieux : depuis 2009, le roi Mohamed VI a fait du développement durable une priorité pour limiter les importations de pétrole et participer à la lutte contre le réchauffement climatique.

L'or vert du soleil

Très en pointe dans le secteur des énergies renouvelables, le royaume marocain a inauguré, le 27 décembre 2015, une immense ferme thermo-solaire, située à une vingtaine de kilomètres de Ouarzazate, au centre du pays, au coeur du gigantesque complexe solaire Noor qui vise une production de 2 000 megawatts. Objectif : exploiter l'or vert de l'énergie solaire et devenir un phare de la transition énergétique.

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Installée à Brive-la-Gaillarde, en Corrèze, Axioma fabrique depuis quatre ans des biostimulants agricoles, des stimulateurs de défense des plantes. Alternatives aux phytosanitaires, ces produits naturels, combinés avec des engrais classiques, aident les plantes à mieux capter les nutriments présents dans leur environnement.  En plein boom,  la start-up qui prévoit d'ouvrir une antenne à Bordeaux en 2017, veut accélérer son développement. Le novembre dernier, elle a lancé une opération de financement participatif sur Internet afin de lever 700 000 euros, via la plateforme d’investissement Sowefund, un site spécialisé dans l'investissement participatif des entreprises.

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Vendanges au château bio Haut-Bicou (Gironde). Photo archives Sud Ouest

Le vin bio, c'est meilleur pour la santé que les vins produits par la viticulture conventionnelle, à grands renforts de produits chimiques (pesticides, fongicides, herbicides, engrais...). Ca on le savait déjà. Ce qu'on ignore parfois, c'est que les pratiques viticoles bio sont tout aussi bonnes pour l'emploi.

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