La chanson "Le retour à la terre" est extraite de l'album "Coming out". Photo Les Fatals Picards

"Le retour à la terre", donc. Suggérée par Amélie de Bordeaux (18 ans),  et ses cousins Gauthier (17 ans) et Nicolas (20 ans), lycéens et étudiant à Clermont-Ferrand, voici une chanson écolo bien rigolote, idéale pour "ambiancer" votre apéro d'été, quand vous recevez votre meilleur pote, celui qui lit Charlie Hebdo, fait son compost, se méfie des ondes des smartphones, ne roule qu'en vélo électrique et conseille à toutes ses connaissance, famille, amis et ennemis qui font des travaux d'installer chez eux des toilettes sèches...

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Scan Eat. Photo Scan Eat

Eviter des produits contaminés par les pesticides pour manger plus sainement, oui, mais comment être sûr que l'on fait le bon choix sur le marché, au rayon fruits et légumes de son supermarché ou encore de la petite épicerie du coin ? Certes, on peut commencer par décider de ne plus se fournir qu'en en bio. Mais cela n'est pas toujours possible. Les pesticides présents dans le produit pourraient aussi être identifiés et quantifiés et indiqués sur une étiquette. Une transparence minimale revendiquée par le consommateur, mais pas vraiment encore dans les tuyaux. L'Etat pourrait encore décider d'interdire l'usage des phytosanitaires dans les champs et les élevages français. Inutile de le préciser : là, on est en plein rêve et ce n'est pas demain la veille.

Scan Eat

Tant qu'il y aura des phytosanitaires, pouvoir identifier et quantifier les pesticides sur les fruits et légumes frais afin de savoir ce qu'il achète exactement et ce qu'il est susceptible de manger, constitue donc un enjeu sanitaire important pour le consommateur. C'est ce que proposera à terme Scan Eat, un outil inventé par Simon Bernard, un étudiant de l'École nationale supérieure maritime du Havre (ENSM), qui a remporté le 29 juin dernier le premier prix Greentech verte du ministère de l'Environnement.

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Gypaète barbu en plein vol. Photo Antoine Rezer & Jean-Luc Danis.

On fête cette année le 30ème anniversaire de la réintroduction dans les Alpes du gypaète barbu. Pour le célébrer, les éditions Salamandre ont publié en mai dernier un livre magnifique, aux photos rares et spectaculaires, "L'Envol du gypaète". Préfacé par le patron de la Ligue de protection des oiseaux (LPO), Allain Bougrain-Dubourg en personne.

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