En juillet 2006, le peloton progresse vers Pau (Pyrénées-Atlantiques), lors de la 10e étape de la 93e édition du Tour de France. Archives AFP

Du 29 août au 20 septembre 2020, le Tour de France, France Télévisions et le Muséum national d’Histoire naturelle poursuivent leur partenariat et lancent ensemble la huitième édition du « tour de France de la biodiversité », une opération dont l'ambition est de mettre à l'honneur les écosystèmes des régions traversées par les coureurs.

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Un technicien de l'INRA examine les vignes du centre de recherche de Restinclières, proche de Montpellier, dans l'Hérault, le 18 mai 2019. Archives AFP

Le réchauffement climatique a aussi des conséquences sur le vin. Des températures moyennes plus élevées accélèrent en effet la maturation des raisins utilisés dans la vinification, ce qui entraîne une baisse de l’acidité et une augmentation des sucres dans le fruit. Ceci élève le taux d’alcool du vin et modifie d’autres composés du raisin qui affectent l’arôme et la saveur, et modifie la qualité et le caractère du vin.

Parmi les solutions envisagées pour préserver la qualité des vins en s'adaptant au dérèglement climatique : l'agroforesterie, ou vitiforesterie. Cette antique méthode de travail des agriculteurs, reléguée aux oubliettes par l’agriculture intensive, revient en force, notamment dans les vignobles du sud du pays.

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L'Israélien Iftach Yacoby, directeur du laboratoire des énergies renouvelables de la Faculté des Sciences de la vie de l’Université de Tel-Aviv, dans son laboratoire à Tel-Aviv, le 11 juin 2020. Photo AFP JACK GUEZ

Des scientifiques israéliens de l’Université de Tel-Aviv ont réussi, au terme de plusieurs années de travaux, à produire de l’électricité verte à partir de plantes. Ils montrent ainsi que ces végétaux peuvent être une source d’énergie « propre ».

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