Reconnaissez-vous ce bel oiseau sur sa branche perché, le 9 mars 2014, à Aste-Beon (Pyrénées-Atlantiques) ? Photo Alain Noël

Chaque semaine, Ma Planète vous invite à découvrir un oiseau de la région, avec une petite énigme proposée par Alain Noël, ornithologue amateur et photographe animalier girondin. 

Voilà un fort bel oiseau dont on connaît le nom, mais que l'on voit rarement vu. Il semblait assez abondant au siècle dernier où il il faisait le malheur des arboriculteurs car il adore décortiquer les bourgeons des arbres fruitiers au printemps... Notre oiseau est d'une grande discrétion, même son chant est à peine audible, du genre grave et mélancolique. Je dois avouer n'en avoir pas vu souvent alors qu'il fréquente les forêts denses de la région.

Quel est donc cet oiseau trop discret mais surtout trop rare ? Langue au chat ?

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Cet oiseau rasait les flots le 8 décembre 2013 à Arcachon (Gironde). Le reconnaissez-vous ? Photo Alain Noël

Chaque semaine, Ma Planète vous invite à découvrir un oiseau de la région, avec une petite énigme proposée par Alain Noël, ornithologue amateur et photographe animalier girondin. 

Voilà un canard qui "brille" par sa laideur mais c'est un avis personnel. Pour dénicher cette rareté, il faut aller au large dans l'océan. Mais mais quelques fois, après une tempête, il arrive que certains individus se retrouvent dans le calme du rivage. D'autres encore préfèrent le tranquillité du bassin d'Arcachon pour passer l'hiver. Bref, il est difficile de rencontrer cet oiseau sans le rechercher spécifiquement. Quand on a la chance de l'apercevoir, c'est de loin et on ne voit que du sombre avec parfois des joues plus claires. 

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Un technicien de l'INRA examine les vignes du centre de recherche de Restinclières, proche de Montpellier, dans l'Hérault, le 18 mai 2019. Archives AFP

Le réchauffement climatique a aussi des conséquences sur le vin. Des températures moyennes plus élevées accélèrent en effet la maturation des raisins utilisés dans la vinification, ce qui entraîne une baisse de l’acidité et une augmentation des sucres dans le fruit. Ceci élève le taux d’alcool du vin et modifie d’autres composés du raisin qui affectent l’arôme et la saveur, et modifie la qualité et le caractère du vin.

Parmi les solutions envisagées pour préserver la qualité des vins en s'adaptant au dérèglement climatique : l'agroforesterie, ou vitiforesterie. Cette antique méthode de travail des agriculteurs, reléguée aux oubliettes par l’agriculture intensive, revient en force, notamment dans les vignobles du sud du pays.

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