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Alimentation - Page 93

  • Protection des "lanceurs d'alerte" : la loi est votée au Sénat !

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    L'Etat français protège désormais les "lanceurs d'alerte" qui avertissent l'opinion publique du danger potentiel que représente la disparition des abeilles Photo DR

    Journée noire pour Jérôme Cahuzac, le ministre du Budget mis en examen mardi 2 avril pour blanchiment de fraude fiscale, et son gouvernement, le mercredi 3 avril restera une belle journée pour l'écologie :  le Parlement a adopté, pour la première fois de son histoire, un texte écologiste, qui vise à protéger les "lanceurs d'alerte" sur des risques sanitaires ou environnementaux et à renforcer l'indépendance des expertises scientifiques.

    Retour sur une bonne nouvelle presque passée inaperçue.

    loi,lanceurs d'alerte,protectionLa proposition de loi a été déposée au Sénat par Marie-Christine Blandin et le groupe des élus écologistes.  Elle a pour objet de compléter les mécanismes d'alerte en matière de veille sanitaire notamment par la création d'une Haute Autorité de l'expertise scientifique et de l'alerte (articles 1 à 7), par la protection des personnes physiques ou morales lançant une alerte en matière sanitaire et environnementale (article 8), ou par l'instauration d'une « cellule d'alerte sanitaire et environnementale » dans les établissements publics de onze salariés ou plus, à caractère industriel et commercial et à caractère administratif qui emploient du personnel dans les conditions du droit privé (articles 9 et 10).

    Les sénateurs ont voté sans modification, en deuxième lecture, la proposition de loi, rendant son vote définitif. Un vote qui met du baume au coeur des écologistes, meurtris par l'échec de leur proposition de loi sur les ondes électromagnétiques, le 31 janvier dernier.

    Les lanceurs d'alerte avertissent l'opinion publique d'un danger potentiel dans des cas comme l'exposition de longue durée à l'amiante, le danger des OGM et des pesticides, la disparition des abeilles ou récemment les dangers du Mediator. Ils pourront continuer à le faire, en étant désormais eux-mêmes protégés par la loi.
     
  • Consommation durable. Votez sur internet pour élire le meilleur produit bio 2013

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    Elire le meilleur produit bio 2013 : c'est une grande première en France qui vaut son pesant de santé et de sécurité alimentaire dans le contexte pas folichon provoqué par le scandale du trafic de la viande de cheval, le "chevalgate".

    produit alimentaire,bio,concoursUne élection va distinguer les meilleurs produits de la filière bio, dans l'esprit des dispositifs "Saveurs de l'année" ou "élu produit de l'année". Ce sont les consommateurs eux-mêmes qui se chargent d'évaluer les articles bio. Il suffit de s'inscrire sur le site Meilleurs-produits-bio.com pour donner son avis. Le palmarès sera dévoilé en avril prochain. 

    Plus de 2.600 produits bio

     Plus de 2.600 produits bio seront passés au crible par les consommateurs pour établir ce palmarès du "meilleur produit bio 2013". Les aliments seront testés, mais aussi les cosmétiques, les compléments alimentaires, les produits d'entretien... Les articles sont étiquetés par de grandes comme de petites marques. Et, les produits déjà bien installés en rayons seront aussi jugés. Cette élection n'est donc pas réservée à la nouvelle offre bio. 

    Comment voter ?

    Les consommateurs, qui souhaitent proposer leur avis, doivent s'inscrire sur le site internet Meilleurs-produits-bio.com. Un questionnaire dresse leurs goûts et leurs habitudes alimentaires. Condition sine qua non pour être testeur : "être familier avec l'univers du bio. Consommer des produits régulièrement et connaitre les principaux enjeux de la nourriture saine", prévient le site. 

    Des colis tests seront ensuite envoyés aux consommateurs. Dans le paquet seront jointes une présentation de l'entreprise ainsi qu'une fiche produit et une "grille de vote". 

    Le palmarès du meilleur produit bio 2013  décerné par un jury de 100 consommateurs bio sera dévoilé le 18 avril 2013.

    Vite, vite, inscrivez-vous !

    Cathy Lafon

    LE SITE DE MEILLEURS PRODUITS BIO 2013 : cliquer ICI

  • Les eaux minérales n'échappent pas au polluants : c'est le résultat d'une enquête de 60 Millions de consommateurs

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    L'eau que nous buvons reste potable mais contient des traces de polluants, selon une étude de "60 Millions de consommmateurs"  Photo archives Sud Ouest Stéphane Lartigue

    L'eau que nous buvons aujourd'hui, au robinet ou en bouteille, est de bonne qualité. Mais si nous ne faisons rien, cela risque de ne pas durer. C'est l'enseignement du dossier que "60 Millions de consommateurs" publie, en partenariat avec la fondation Danielle Mitterrand France Liberté, engagée  pour l'accès de tous à une eau saine et libre. La revue affirme avoir relevé des traces de pesticides et même de médicaments dans l'eau du robinet, mais aussi dans certaines eaux en bouteille.

    L'atrazine, parmi les polluants les plus fréquemment retrouvés

    Grâce à des outils permettant de traquer les molécules à un niveau de très grande finesse, "60 Millions de consommateurs" a recherché 85 polluants d'origine humaine, pesticides, médicaments, ou encore perturbateurs endocriniens.Parmi les polluants les plus fréquemment retrouvés par les analyses, figure l'atrazine. Pourtant interdit depuis 2001, ce désherbant est très persistant dans l'environnement et soluble dans l'eau. Côté résidus de médicaments, c'est un médicament anticancer qui a été le plus souvent retrouvé : 10 % des échantillons d'eaux en bouteille analysés contiennent des traces de tamoxifène, une hormone de synthèse utilisée dans le traitement du cancer du se

    La potabilité de l'eau n'est pas remise en cause

    Dans tous les cas, il ne s'agit que de traces, qui ne remettent pas en cause la potabilité de l'eau. Mais elles révèlent à quel point notre environnement peut être contaminé. Concernant l'eau du robinet, huit prélèvements sur les dix effectués contiennent au moins un des polluants recherchés. Plus troublant encore : l'eau en bouteille n'est pas épargnée par la pollution. Sur 47 échantillons analysés, 10 présentent des traces de pesticides ou de médicaments. 

    Les embouteilleurs contestent

    Ces résultats sont contestés par les embouteilleurs. 60 Millions de consommateurs affirme que leur laboratoire a  renouvelé ses analyses et complété les méthodes utilisées et que les secondes analyses ont confirmé les premiers résultats.

    Un manifeste pour l'eau potable

    Comment des résidus de pesticides ou de médicaments peuvent-ils se retrouver dans des eaux aussi protégées que les eaux minérales ? "60 Millions de consommateurs" et France Libertés demandent, dans un manifeste pour l'eau potable, la tenue d'assises de l'eau, réunissant tous les acteurs concernés, afin de trouver une réponse à cette question, avant qu'il ne soit trop tard pour la qualité des eaux.

    Cathy Lafon

    EN SAVOIR PLUS

    sécurité,eau minérale,eau potable,pesticides,médicamentsLes résultats complets des analyses de la revue "60 Millions de consommateurs" sont dans le dossier « Qualité de l'eau, à qui faire confiance ? » à lire dans le n° 481 de (avril 2013). En kiosque le mardi 26 mars, et déjà disponible en version numérique.

    Pour consulter la liste des 85 polluants recherchés : Cliquer ICI