Tribune libre. A propos de la Bio : "Consomm’acteur ou Citoyen concerné ?"
Quant elles viennent d'Italie, les tomates bio vendues par la grande distribution sont-elles vraiment "bio"? Pour certains, il y a débat. Photo AFP
Pour Thomas Regazzola, un sociologue italien free-lance qui réside en France, en Bretagne, au-delà du triomphe de la filière Bio, il faut se préoccuper de toute urgence de sa récupération par la grande distribution. Dans une tribune libre adressée à Ma Planète, ce spécialiste de la micro-industrie territorialisée et des systèmes de production-distribution alternatifs (ou autonomes) en Italie et en France veut lancer le débat.